resep kue semprit

resep kue semprit

bahan- bahan :

1. 400 gram tepung terigu
2. 200 gram mentega
3. 100 gram tepung maizena
4. 4 kuning telur
5. 2 putih telur
6. 50 gram sukade/buah kering
7. 1 sdt vanili
8. 1 sdt garam
9. mentega untuk olesan

cara membuat:

mix mentega dengan ½ bagian gula bubuk hingga mengembang.
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimix hingga tercampur rata.
Masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk dan tepung maizena, aduk perlahan hingga rata.
Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku.
Masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah dipoles mentega. Hias bagian atasnya dengan sukade.
Panggang  selama 25 menit hingga matang dan kering.
Angkat dan nikmati..